Аналог знаменитого "Рокфора" 

Зенит голубых сыров, национальное сокровище Франции! Римляне воспевали его во время своего завоевания Галии в 1 веке до нашей эры, и с тех пор он остается у знатоков и любителей самым любимым из отборнейших плесневых сыров. В числе исторических персонажей,питавших пристрастие к рокфору, были Цезарь, Карл Великий, авиньонские папы, Король Людовик XV. Его рекомендовали всем гурманы-книжники начиная от Плиния Старшего до Рабле и Казановы, Брийя-Саварена и Колетта.

У рокфора мягкая, пряная и острая (в разной степени в зависимости от срока созревания) мякоть цвета слоновой кости. Она славится своей богатой не резкой сочностью. В его букетах не должны преобладать ни соль, ни кислота, ни горечь.

 

Малахит "Соболев Сыр", 100 гр.

260,00 руб.Цена
  • Стоимость указана за 100 грамм, для заказа кусочка весом  например 500 грамм необходимо указать 5 в поле кличество. Точная стоимость сыра и общая сумма Вашего заказа определяется в день доставки после взвешивания товара.

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

Томск© 2017