Сбринц 100гр

Сыр Сбринц относят к группе сыров типа Grana, в которую входят известные итальянские Пармиджано Реджано и Грана Падано. И действительно, есть схожие вкусовые и ароматические составляющие: трава, сено. Но Сбринц значительно отличается по структуре. Он гладкий, не создающий зернистого ощущения во рту. Это один из самых древних сортов сыра.

Швейцарцы добавляют Сбринц в пасту, ризотто и многие другие блюда, куда итальянцы кладут Пармиджано.

У Сбринца более сладкий вкус, в отличие от солоноватого пармезана.

Пармезан делается из обезжиренного молока, а Сбринц — из жирного.

Сбринц 100гр

300,00 руб.Цена
  • Стоимость указана за 100 грамм

  • Le Superbe, Швейцария